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Speisenausgabe DHBW Eppelheim

Speiseplan vom 28.11. – 02.12.2022 (KW 48)

Montag

Klassik:

Nürnberger Bratwürstchen auf Kraut-Schupfnudeln mit Senf

3,00 €*
Vegetarisch:

Riesenrösti mit Ratatouillegemüse und Kräuterquarkdip

3,00 €*
Dienstag Klassik:

Hähnchenragout Marengo mit Zwiebeln, Ananas, Mango und Tomaten, dazu Spirelli

3,00 €*
Vegetarisch:

Süßkartoffelcurry mit Basmatireis

3,00 €*
Mittwoch Klassik:

Schweineschnitzel Mexiko mit feurigem Mais-Bohnenragout, dazu Rösti

3,00 €*
Vegetarisch:

Gemüsemaultaschen auf Paprika-Schmand-Kraut

3,00 €*
Donnerstag
Klassik:

Boeuf Bourguignon, französischer Klassiker mit karamellisierten Perlzwiebeln und Champignonköpfen, dazu Spätzle

3,00 €*
Vegetarisch:

Rote Beete Falafelbällchen mit Tomatensoße und glasierten Karotten

3,00 €*
Freitag Klassik:

Küstenbackfisch mit Zitronenecke, Remouladensoße und Nusskartoffeln

3,00 €*
Vegetarisch:

Spinat-Ricotta Tortellini mit Arrabiatasoße und geriebenem Parmesan

3,00 €*

Großer Salatteller „Nizza“ mit Couscous, Mischsalat, Thunfisch, Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Tomaten

Änderungen vorbehalten, siehe Aushang vor Ort.
*Alle Preise für Studierende. Dozenten (3,75 €), Gäste (5,90 €).

KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE, SIEHE AUSHANG VOR ORT.

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