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Anniversary: Throwback-dishes in the Cafeterias (Part II)
25.08.2023 | Food + Drink
To celebrate the 75th anniversary of the Studierendenwerk, we will be offering some "good things from the past" where we will be serving nostalgic dishes every other Wednesday during the semester in the cafeterias (Mensa am Schloss, HS-Mensa, CAFE 33 und Mensaria Metropol at the DHBW).
September 13th, 2023: shaved pork steak, creamy mushrooms, spaetzle
September 27th, 2023: chicken fricassee (blasting chicken), pea rice, lemon, carrot salad
October 11th, 2023: soy hash and mushroom stuffed Pancakes, red cabbage salad
October 25th, 2023: Königsberger Klopse, caper sauce, rice, salsify salad
November 08th, 2023: vegetable stew with pearl barley, potatoes, vegan meatballs, side salad
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