Speisenausgabe Eppelheim

Speiseplan vom 26.10. – 30.10.2026 (KW 44)

Montag

Fleisch/Fisch: Bifteki
Vegan: Ebly mit Paprika und Rosmarin
Beilage: Rosmarinkartoffeln
Gemüse: Bunte Gemüseauswahl
Salatbüffet: Blattsalate, Rohkostsalate, Dressings
Dessert: 1.Tagesdessert, 2.veganes Dessert, 3.hausgemachter Blechkuchen
Sauce: Tomatensauce

Buffet-Preise:
Studierende 0,99 € / 100g
Bedienstete 1,35 € / 100g
Gäste 1,99 € / 100g

Dessert Preise: siehe Aushang vor Ort

Änderungen vorbehalten, siehe Aushang vor Ort
KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE, SIEHE AUSHANG VOR ORT

Dienstag

Fleisch/Fisch: Rindswurst
Vegan: Jackfruit-Curry mit Edamame, Gemüse und Koriander
Beilage: Vollkornreis
Gemüse: Bunte Gemüseauswahl
Salatbüffet: Blattsalate, Rohkostsalate, Dressings
Dessert: 1.Tagesdessert, 2.veganes Dessert, 3.hausgemachter Blechkuchen
Sauce: Tomatensauce

Buffet-Preise:
Studierende 0,99 € / 100g
Bedienstete 1,35 € / 100g
Gäste 1,99 € / 100g

Dessert Preise: siehe Aushang vor Ort

Änderungen vorbehalten, siehe Aushang vor Ort
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Mittwoch

Fleisch/Fisch: Fischroulade mit Kürbis-Maronen-Soße
Vegan: Süßkartoffel-Quinoa-Pfanne mit Kokosmilch und Kürbiskernen
Beilage: Gnocchi mit Tomaten
Gemüse: Bunte Gemüseauswahl
Salatbüffet: Blattsalate, Rohkostsalate, Dressings
Dessert: 1.Tagesdessert, 2.veganes Dessert, 3.hausgemachter Blechkuchen
Sauce: Tomatensauce

Buffet-Preise:
Studierende 0,99 € / 100g
Bedienstete 1,35 € / 100g
Gäste 1,99 € / 100g

Dessert Preise: siehe Aushang vor Ort

Änderungen vorbehalten, siehe Aushang vor Ort
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Donnerstag

Fleisch/Fisch: Geschnetzeltes vom Schwein mit Spitzkohl und Kürbis
Vegan: Vegane Schnitzel
Beilage: Semmelknödel
Gemüse: Bunte Gemüseauswahl
Salatbüffet: Blattsalate, Rohkostsalate, Dressings
Dessert: 1.Tagesdessert, 2.veganes Dessert, 3.hausgemachter Blechkuchen
Sauce: Tomatensauce

Buffet-Preise:
Studierende 0,99 € / 100g
Bedienstete 1,35 € / 100g
Gäste 1,99 € / 100g

Dessert Preise: siehe Aushang vor Ort

Änderungen vorbehalten, siehe Aushang vor Ort
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Freitag

Fleisch/Fisch: Puten-Kokos-Ragout mit Maronen, schwarzen Bohnen und Lauch
Vegan: Bibimbap mit Sonnenblumenkernen, Karotten und Lauch
Beilage: Basmatireis
Gemüse: Bunte Gemüseauswahl
Salatbüffet: Blattsalate, Rohkostsalate, Dressings
Dessert: 1.Tagesdessert, 2.veganes Dessert, 3.hausgemachter Blechkuchen
Sauce: Tomatensauce

Buffet-Preise:
Studierende 0,99 € / 100g
Bedienstete 1,35 € / 100g
Gäste 1,99 € / 100g

Dessert Preise: siehe Aushang vor Ort

Änderungen vorbehalten, siehe Aushang vor Ort
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