Speisenausgabe Eppelheim

Speiseplan vom 12.10. – 16.10.2026 (KW 42)

Montag

Fleisch/Fisch: Hirtenrolle vom Schwein
Vegan: Limetten-Kokos-Bulgur mit Kidneybohnen
Beilage: Reis
Gemüse: Bunte Gemüseauswahl
Salatbüffet: Blattsalate, Rohkostsalate, Dressings
Dessert: 1.Tagesdessert, 2.veganes Dessert, 3.hausgemachter Blechkuchen
Sauce: Tomatensauce

Buffet-Preise:
Studierende 0,99 € / 100g
Bedienstete 1,35 € / 100g
Gäste 1,99 € / 100g

Dessert Preise: siehe Aushang vor Ort

Änderungen vorbehalten, siehe Aushang vor Ort
KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE, SIEHE AUSHANG VOR ORT

Dienstag

Fleisch/Fisch: Putenragout mit Paprika, Zitrone und Rosmarin
Vegan: Möhren-Grünkern-Pfanne mit Hafercreme
Beilage: Hausgemachte Pasta
Gemüse: Bunte Gemüseauswahl
Salatbüffet: Blattsalate, Rohkostsalate, Dressings
Dessert: 1.Tagesdessert, 2.veganes Dessert, 3.hausgemachter Blechkuchen
Sauce: Tomatensauce

Buffet-Preise:
Studierende 0,99 € / 100g
Bedienstete 1,35 € / 100g
Gäste 1,99 € / 100g

Dessert Preise: siehe Aushang vor Ort

Änderungen vorbehalten, siehe Aushang vor Ort
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Mittwoch

Fleisch/Fisch: Gegrillter Hoki mit Safran-Hollandaise und Orange
Vegan: Sunflowerragout mit Blumenkohl, Maronen und Kokos
Beilage: Ofenkartoffeln
Gemüse: Bunte Gemüseauswahl
Salatbüffet: Blattsalate, Rohkostsalate, Dressings
Dessert: 1.Tagesdessert, 2.veganes Dessert, 3.hausgemachter Blechkuchen
Sauce: Tomatensauce

Buffet-Preise:
Studierende 0,99 € / 100g
Bedienstete 1,35 € / 100g
Gäste 1,99 € / 100g

Dessert Preise: siehe Aushang vor Ort

Änderungen vorbehalten, siehe Aushang vor Ort
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Donnerstag

Fleisch/Fisch: Schweineragout mit Rotwein, Champignons und Silberzwiebeln
Vegan: Kichererbsen-Kartoffel-Pfanne
Beilage: Semmelknödel
Gemüse: Bunte Gemüseauswahl
Salatbüffet: Blattsalate, Rohkostsalate, Dressings
Dessert: 1.Tagesdessert, 2.veganes Dessert, 3.hausgemachter Blechkuchen
Sauce: Tomatensauce

Buffet-Preise:
Studierende 0,99 € / 100g
Bedienstete 1,35 € / 100g
Gäste 1,99 € / 100g

Dessert Preise: siehe Aushang vor Ort

Änderungen vorbehalten, siehe Aushang vor Ort
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Freitag

Fleisch/Fisch: Mediterranes Rinderragout mit Oliven
Vegan: Cremiges Brew Bites Ragout mit Zitrone, Gemüse und Salbei
Beilage: Graupen mit Kürbis, Apfel und Maronen
Gemüse: Bunte Gemüseauswahl
Salatbüffet: Blattsalate, Rohkostsalate, Dressings
Dessert: 1.Tagesdessert, 2.veganes Dessert, 3.hausgemachter Blechkuchen
Sauce: Tomatensauce

Buffet-Preise:
Studierende 0,99 € / 100g
Bedienstete 1,35 € / 100g
Gäste 1,99 € / 100g

Dessert Preise: siehe Aushang vor Ort

Änderungen vorbehalten, siehe Aushang vor Ort
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