Speiseplan - EO (Schloss Ehrenhof)

vom 11.02.2019. bis 17.02.2019

KW 07 Aktionswoche Standard Spezialitätenbuffet Abendessen Abendessen vegetarisch
geschlossen

Schweineschnitzel [Ei,Gl,GlW,S], Rostbratwurst [Gl,Mi,S,Sf,Sl], Frikadelle [Gl,H,S,Sf], Salatbuffet und feine Antipasti, Paniertes Putenschnitzel [G,Gl,GlW,Sl]

Kartoffel-Pilzpfanne, Kichererbsengemüse mit Blattpetersilie [Gl,GlW,Mi], Kräuterreis, Country potatoes [Gl,GlW], Buntes Mischgemüse, Täglich wechselnde Pastagerichte und Aufläufe, Currysauce [Gl,GlW,Sl]

Hackfleischspieß mit Speck und Paprika [Ei,Gl,GlW,S], Reis, buntes Gemüse, Tomatensauce [GlW]

Gemüsebrätling [Gl,GlW,Sl], Tomatensauce [GlW], Reis, buntes Gemüse

1,00 € 100g
1,00 € 100g
3,30 € Pro Teller
3,30 € Pro Teller
geschlossen

Schweineschnitzel [Ei,Gl,GlW,S], Rostbratwurst [Gl,Mi,S,Sf,Sl], Frikadelle [Gl,H,S,Sf], Salatbuffet und feine Antipasti, Paniertes Putenschnitzel [G,Gl,GlW,Sl]

Tunesisches Gemüse Cous-Cous mit Paprika und Koriander [Gl,GlW], Nudelpfanne "primavera" mit Paprika [Ei,Gl,GlW], natur gebratenes Putensteak [G], gebratenes Wokgemüse, Pommes frites, Eierknöpfle [Ei,Gl,GlW], Tomatenreis, Kräuter-Knoblauchsauce [Mi]

Hähnchenschlegel [G], Pommes frites, bunter Salat

Blumenkohl-Käsemedaillon [Ei,Gl,GlW,Mi], Pommes frites, bunter Salat

1,00 € 100g
1,00 € 100g
3,30 € Pro Teller
3,30 € Pro Teller
geschlossen

Schweineschnitzel [Ei,Gl,GlW,S], Rostbratwurst [Gl,Mi,S,Sf,Sl], Frikadelle [Gl,H,S,Sf], Salatbuffet und feine Antipasti, Paniertes Putenschnitzel [G,Gl,GlW,Sl]

Thai Putengeschnetzeltes "Gai Pad Mamung" mit Sesam [G,Se,Sl,So], Kräuterreis, Gebratene Hähnchenbrust [G,Gl,GlW], orientalische Sauce mit Kreuzkümmel, Rosmarinkartoffeln, Country potatoes [Gl,GlW], Bunte Gemüsepfanne, Bunte Nudelpfanne [Gl,GlW] in Sahnesauce mit getrockneten Tomaten [Mi], Couscous mit gebratenem Gemüse [Gl,GlW]

Schweinesteak [S], Kartoffelpüree [Ei,Mi,Sl], buntes Gemüse, Tomatensauce [GlW]

Gärtnerintasche [Gl,GlW,Mi,Sl], Kartoffelpüree [Ei,Mi,Sl], buntes Gemüse, Tomatensauce [GlW]

1,00 € 100g
1,00 € 100g
3,30 € Pro Teller
3,30 € Pro Teller
geschlossen

Schweineschnitzel [Ei,Gl,GlW,S], Rostbratwurst [Gl,Mi,S,Sf,Sl], Frikadelle [Gl,H,S,Sf], Salatbuffet und feine Antipasti, Paniertes Putenschnitzel [G,Gl,GlW,Sl]

Paprika-Mangocurry mit Koriandersauce, Hähnchennuggets [G,Gl,GlW,Sf,Sl], Eierknöpfle mit Austernpilzen, Stockschwämmchen, Lauch und Tomaten [Ei,Gl,GlW], Tomatenrahmsauce [Mi], Kräuterreis, Pommes frites, Bunte Gemüsepfanne, Tortellini mit Spinat-Käsefüllung [Gl,GlW,Mi] mit Blattspinat [Mi]

Putensteak [G], Balkangemüse, Café de Paris Sauce [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl,So], Butternudeln [Ei,Gl,GlW,Mi]

1/2 Paprika mit Gemüse-Schafskäsefüllung [1,Gl,GlW,Mi], Butternudeln [Ei,Gl,GlW,Mi], Balkangemüse, Café de Paris Sauce [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl,So]

1,00 € 100g
1,00 € 100g
3,30 € Pro Teller
3,30 € Pro Teller
geschlossen

Schweineschnitzel [Ei,Gl,GlW,S], Rostbratwurst [Gl,Mi,S,Sf,Sl], Frikadelle [Gl,H,S,Sf], Salatbuffet und feine Antipasti, Paniertes Putenschnitzel [G,Gl,GlW,Sl]

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet [Fi,Gl,GlW], Country potatoes [Gl,GlW], Bunte Gemüsepfanne, Gemüselasagne [Gl,GlW,Mi,Sl], Tsatziki [Mi], Kräuterreis, gebackene Zwiebelringe [1,Gl,GlG,GlW,Mi], Bami Goreng mit Asiagemüse [Ei,Gl,GlW,Sl,So], Weißweinsauce [Ei,Gl,GlW,Mi,So]

Gebackenes Seelachsfilet [Fi,Gl,GlW], bunter Blattsalat, Kartoffelsalat [Sf]

Gemüseschnitte mit Schafskäse und Paprika [Ei,Gl,GlW,Mi], Kartoffelsalat [Sf], bunter Blattsalat

1,00 € 100g
1,00 € 100g
3,30 € Pro Teller

Alle Preise sind Kartenpreise für Studierende. Bedienstete + 25%, Gäste + 60% | bar + 25%. Alle Angaben gemäß Produktspezifikation der Hersteller. Kreuzkontaminationen im laufenden Küchenbetrieb sind nicht auszuschließen.

Änderungen vorbehalten! - Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-007

ALLERGENE:   EiEi EnErdnüsse FiFisch GlGlutenhaltiges Getreide GlDDinkel GlGGerste GlHHafer GlRRoggen GlWWeizen KrKrebstiere LuLupinen MiMilch/Laktose ScSchalenfrüchte ScCCashewnüsse ScHHaselnüsse ScMMandeln ScPPistazien ScWWalnüsse SeSesam SfSenf SlSellerie SoSoja SwSchwefeldioxid und Sulphite WtWeichtiere ZUSATZSTOFFE:   1mit Farbstoff 2mit Konservierungsstoff 3mit Antioxidationsmittel 4mit Geschmacksverstärker 5geschwefelt 6geschwärzt 7gewachst 8mit Phosphat 9mit Säuerungsmittel 10enthält eine Phenylalaninquelle 11Taurin 12mit Süßungsmittel 13enthält Natriumnitrit 14kakaohaltige Fettglasur 15koffeinhaltig 16mit Alkohol KENNZEICHNUNGEN:   GGeflügel HHausgemacht LLamm RRind SSchwein WWild MENÜ-KENNZEICHNUNGEN:   Schwein Rind Wild Lamm Geflügel Fisch Meeresfrüchte Vegetarisch Vegan Hausgemacht