Wochenansicht

vom 12.05.2025 bis 16.05.2025

KW 20	Menü 1	Menü vegan	MA(h)l was anderes	Themenpark	Salatbuffet	Dessert	Pastatheke
Montag	Geschnetzeltes vom Schwein ^(GlW,Mi,S), Pilzrahmsoße ^{(9,GlW,Mi,Veg)}, Spätzle ^{(GlW,Gl,Ei,Veg)}, Reis, frische Kräuter ^(Vga)	Süßkartoffelpüree ^(9,So,Vga), Marktgemüse ^(9,Vga), Avocado-Quinoa-Pflanzerl ^(GlH,Vga), frische Kräuter ^(Vga)	Chicken&Waffels ^{(GlW,Gl,Mi,So,Ei,G)} Chicken Wings ^(GlW,Ei,G) Coleslaw ^{(3,Sw,Mi,Sf,Ei,Veg)} Chili-Käsesoße ^{(1,9,GlW,Gl,Mi,Veg)}	Hähnchenschnitzel ^(GlW,G) vegane Hackbällchen ^{(Sl,GlW,Gl,Sf,So,GIG,Vga)} Marktgemüse ^(9,Vga) gebackene Kartoffeln ^(Vga) Bärlauch Soße ^(9,GlW,Vga) Kartoffelsuppe ^(2,3,9,Sl,S)	Blattsalate ^(Vga) Rohkostsalate ^(Vga) Antipasti ^(6,Mi,Vga) Bauernsalat mit Hirtenkäse ^{(3,5,6,Sw,Mi,Veg)} Tomaten und Mozzarella ^{(1,Sw,Mi,Veg)} Karottensalat ^(3,Sw,Vga) Gurkensalat mit Sauerrahm ^{(3,Sw,Mi,Sf,Veg)} Weißkrautsalat ^(3,Sw,Vga) Bulgursalat ^{(3,GlW,ScM,Vga)} Mais-Bohnen-Salat ^{(3,5,Sw,Sf,Vga)} Kichererbsensalat ^{(3,5,Sw,Sl,Sf,Vga)} Zitronen-Buttermilch-Dressing ^(Mi,Sf,Veg) Balsamico-Dressing ^{(1,Sw,Sf,So,GlH,Vga)} French Dressing ^{(3,5,Sc,Sw,Sf,GlH,ScM,Vga)} verschiedene Toppings ^{(ScH,Se,En,ScM,ScW,Vga)}	Obstsalat ^(Vga), Pudding mit Schokoladengeschmack ^(Mi,Veg), Schokodekor ^{(2,Mi,So,Veg)}, Fruchtquark ^(9,Mi,Veg), geröstete Mandeln ^(ScM,Vga)	Heute kein Angebot
4,00 € Portion	4,00 € Portion	6,50 € Portion	1,40 € pro 100g	1,40 € pro 100g	1,50 € Glas	3,50 € Portion
Dienstag	Chili con Carne ^(9,Sl,GlW,R), bunte Gemüsegerste ^(Sl,GIG,Vga), frische Kräuter ^(Vga)	Gemüsemaultaschen vegan ^(9,GlW,Vga), Kartoffelsalat ^(Sl,Sf,Vga), Zwiebelschmelze ^(3,5,Sw,Vga), frische Kräuter ^(Vga)	grünes Siam Thai Curry ^{(2,3,5,Sw,Sl,Se,Vga)} gedämpftes Gemüse ^(Vga) Basmatireis ^(Vga) Koriander und Minze ^(Vga) Limettenecke ^(Vga) Chili ^(Vga)	Putenschnitzel ^{(GlW,Gl,Ei,G)} veganes Schnitzel ^{(Sl,GlW,Sf,So,Vga)} Marktgemüse ^(9,Vga)	Blattsalate ^(Vga) Rohkostsalate ^(Vga) Antipasti ^(6,Mi,Vga) Bauernsalat mit Hirtenkäse ^{(3,5,6,Sw,Mi,Veg)} Tomaten und Mozzarella ^{(1,Sw,Mi,Veg)} Karottensalat ^(3,Sw,Vga) Gurkensalat mit Sauerrahm ^{(3,Sw,Mi,Sf,Veg)} Weißkrautsalat ^(3,Sw,Vga) Bulgursalat ^{(3,GlW,ScM,Vga)} Mais-Bohnen-Salat ^{(3,5,Sw,Sf,Vga)} Kichererbsensalat ^{(3,5,Sw,Sl,Sf,Vga)} Zitronen-Buttermilch-Dressing ^(Mi,Sf,Veg) Balsamico-Dressing ^{(1,Sw,Sf,So,GlH,Vga)} French Dressing ^{(3,5,Sc,Sw,Sf,GlH,ScM,Vga)} verschiedene Toppings ^{(ScH,Se,En,ScM,ScW,Vga)}	Obstsalat ^(Vga), Pudding mit Vanillegeschmack ^(Mi,Veg), Fruchtkompott ^(1,3,9,Vga), Hafer-Obst-Dessert ^{(Sc,GlH,ScM,Vga)}	Heute kein Angebot
4,00 € Portion	4,00 € Portion	6,00 € Portion	1,40 € pro 100g	1,40 € pro 100g	1,50 € Glas	3,50 € Portion
Mittwoch	Putenbraten ^(G), provenzalische Soße ^(1,9,Sw,Vga), Marktgemüse ^(9,Vga), Schupfnudeln ^(GlW,Ei,Veg)	orientalischer Linseneintopf ^{(3,5,Sw,Sl,GlW,So,Vga)}, Naanbrot ^(GlW,Vga), frische Kräuter ^(Vga), Beilagensalat ^(Vga)	Venere Reis Risotto ^(9,Mi,Veg) Hähnchenbrust ^(G) confierte Tomaten ^(Vga) gebratener grüner Spargel ^(Vga)	paniertes Schnitzel vom Schwein ^(GlW,Ei,S) Valess Schnitzel ^{(9,GlW,Mi,Ei,GlH,Veg)} Marktgemüse ^(9,Vga) Rahm-Bratensoße ^(9,GlW,Mi,S) Maiscremesuppe ^(9,Mi,Veg)	Blattsalate ^(Vga) Rohkostsalate ^(Vga) Antipasti ^(6,Mi,Vga) Bauernsalat mit Hirtenkäse ^{(3,5,6,Sw,Mi,Veg)} Tomaten und Mozzarella ^{(1,Sw,Mi,Veg)} Karottensalat ^(3,Sw,Vga) Gurkensalat mit Sauerrahm ^{(3,Sw,Mi,Sf,Veg)} Weißkrautsalat ^(3,Sw,Vga) Bulgursalat ^(3,GlW,Vga) Mais-Bohnen-Salat ^{(3,5,Sw,Sf,Vga)} Kichererbsensalat ^{(3,5,Sw,Sl,Sf,Vga)} Zitronen-Buttermilch-Dressing ^(Mi,Sf,Veg) Balsamico-Dressing ^{(1,Sw,Sf,So,GlH,Vga)} French Dressing ^{(3,5,Sc,Sw,Sf,GlH,ScM,Vga)} verschiedene Toppings ^{(ScH,Se,En,ScM,ScW,Vga)}	Obstsalat ^(Vga), Pudding mit Nuss-Nougatgeschmack ^(Mi,ScH,Veg), Schokodekor ^{(2,Mi,So,Veg)}, Joghurt-Frucht-Mousse ^(Mi,Veg)	Heute kein Angebot
4,00 € Portion	4,00 € Portion	6,50 € Portion	1,40 € pro 100g	1,40 € pro 100g	1,50 € Glas	3,50 € Portion
Donnerstag	Cevapcici ^(8,Sl,GlW,S), Metaxasoße ^{(9,Sw,Mi,16,Veg)}, Tomatenreis ^(Vga), Peperoni ^(9,Vga), weißer Bohnensalat ^{(3,5,Sw,Sl,Vga)}	hausgemachte vegane Bratwurst ^(9,Vga), Currysoße ^{(3,9,12,Sl,Vga)}, Pommes frites ^(Vga), Weißkraut-Karottensalat ^(3,Sw,Vga)	Hamburger Laos Style ^(Fi,S,Kr,R) Hamburgerbrötchen mit Sesam ^(GlW,Se,Veg) Limetten-Chili-Mayonnaise ^{(3,Sw,Sf,Vga)} gebratener grüner Spargel ^(Vga) Pommes frites ^(Vga)	Putenschnitzel ^{(GlW,Gl,Ei,G)} Valess Schnitzel ^{(9,GlW,Mi,Ei,GlH,Veg)} Marktgemüse ^(9,Vga)	Blattsalate ^(Vga) Rohkostsalate ^(Vga) Antipasti ^(6,Mi,Vga) Bauernsalat mit Hirtenkäse ^{(3,5,6,Sw,Mi,Veg)} Tomaten und Mozzarella ^{(1,Sw,Mi,Veg)} Karottensalat ^(3,Sw,Vga) Gurkensalat mit Sauerrahm ^{(3,Sw,Mi,Sf,Veg)} Weißkrautsalat ^(3,Sw,Vga) Bulgursalat ^{(3,GlW,ScM,Vga)} Mais-Bohnen-Salat ^{(3,5,Sw,Sf,Vga)} Kichererbsensalat ^{(3,5,Sw,Sl,Sf,Vga)} Zitronen-Buttermilch-Dressing ^(Mi,Sf,Veg) Balsamico-Dressing ^{(1,Sw,Sf,So,GlH,Vga)} French Dressing ^{(3,5,Sc,Sw,Sf,GlH,ScM,Vga)} verschiedene Toppings ^{(ScH,Se,En,ScM,ScW,Vga)}	Obstsalat ^(Vga), Herrencreme ^{(Mi,So,16,Veg)}, Kokosnuss-Obst-Dessert vegan ^(9,Vga), Dekor-Dessert vegan ^{(15,GlW,GlH,Vga)}	Heute kein Angebot
4,00 € Portion	4,00 € Portion	6,50 € Portion	1,40 € pro 100g	1,40 € pro 100g	1,50 € Glas	3,50 € Portion
Freitag	Gulaschsuppe ^{(Sl,GlW,R,16)}, Baguette-Brötchen ^(GlW,Gl,Vga), frische Kräuter ^(Vga), Beilagensalat ^(Vga)	bunte Gemüse-Nudelpfanne ^(9,GlW,Vga), Blumenkohl-Sticks ^{(Sl,GlW,GlH,Vga)}, Erdnusssoße ^{(2,4,9,GlW,So,En,Vga)}, frische Kräuter ^(Vga)	Fisch aus dem Ofen ^(Fi) Blattspinat ^(9,So,Vga) Tomatenrahmsoße ^{(1,9,Sw,Mi,Veg)} Tagliatelle ^(GlW,Ei,Veg) Tomatenwürfel ^(Vga)	paniertes Schnitzel vom Schwein ^(GlW,Ei,S) Valess Schnitzel ^{(9,GlW,Mi,Ei,GlH,Veg)} Marktgemüse ^(9,Vga) vegane Bratensoße ^(1,9,Sw,Vga) Reis Blumenkohlsuppe ^(9,GlW,Vga)	Blattsalate ^(Vga) Rohkostsalate ^(Vga) Antipasti ^(6,Mi,Vga) Bauernsalat mit Hirtenkäse ^{(3,5,6,Sw,Mi,Veg)} Tomaten und Mozzarella ^{(1,Sw,Mi,Veg)} Karottensalat ^(3,Sw,Vga) Gurkensalat mit Sauerrahm ^{(3,Sw,Mi,Sf,Veg)} Weißkrautsalat ^(3,Sw,Vga) Bulgursalat ^{(3,GlW,ScM,Vga)} Mais-Bohnen-Salat ^{(3,5,Sw,Sf,Vga)} Kichererbsensalat ^{(3,5,Sw,Sl,Sf,Vga)} Zitronen-Buttermilch-Dressing ^(Mi,Sf,Veg) Balsamico-Dressing ^{(1,Sw,Sf,So,GlH,Vga)} French Dressing ^{(3,5,Sc,Sw,Sf,GlH,ScM,Vga)} verschiedene Toppings ^{(ScH,Se,En,ScM,ScW,Vga)}	Obstsalat ^(Vga), Latte-Macciato-Becher ^{(15,GlW,Mi,Ei,Veg)}, Fruchtjoghurt ^(9,Mi,Veg), Dekor-Dessert ^{(1,14,GlW,Mi,So,Ei,GlD,GIG,GlH,GlR,Veg)}, Biskuit ^(GlW,Ei,Veg)	Heute kein Angebot
4,00 € Portion	4,00 € Portion	5,00 € Portion	1,40 € pro 100g	1,40 € pro 100g	1,50 € Glas	3,50 € Portion

KW 20

Menü 1

Menü vegan

MA(h)l was anderes

Themenpark

Salatbuffet

Dessert

Pastatheke

Montag

Geschnetzeltes vom Schwein ^(GlW,Mi,S), Pilzrahmsoße ^{(9,GlW,Mi,Veg)}, Spätzle ^{(GlW,Gl,Ei,Veg)}, Reis, frische Kräuter ^(Vga)

Süßkartoffelpüree ^(9,So,Vga), Marktgemüse ^(9,Vga), Avocado-Quinoa-Pflanzerl ^(GlH,Vga), frische Kräuter ^(Vga)

Chicken&Waffels ^{(GlW,Gl,Mi,So,Ei,G)} Chicken Wings ^(GlW,Ei,G) Coleslaw ^{(3,Sw,Mi,Sf,Ei,Veg)} Chili-Käsesoße ^{(1,9,GlW,Gl,Mi,Veg)}

Hähnchenschnitzel ^(GlW,G) vegane Hackbällchen ^{(Sl,GlW,Gl,Sf,So,GIG,Vga)} Marktgemüse ^(9,Vga) gebackene Kartoffeln ^(Vga) Bärlauch Soße ^(9,GlW,Vga) Kartoffelsuppe ^(2,3,9,Sl,S)

Blattsalate ^(Vga) Rohkostsalate ^(Vga) Antipasti ^(6,Mi,Vga) Bauernsalat mit Hirtenkäse ^{(3,5,6,Sw,Mi,Veg)} Tomaten und Mozzarella ^{(1,Sw,Mi,Veg)} Karottensalat ^(3,Sw,Vga) Gurkensalat mit Sauerrahm ^{(3,Sw,Mi,Sf,Veg)} Weißkrautsalat ^(3,Sw,Vga) Bulgursalat ^{(3,GlW,ScM,Vga)} Mais-Bohnen-Salat ^{(3,5,Sw,Sf,Vga)} Kichererbsensalat ^{(3,5,Sw,Sl,Sf,Vga)} Zitronen-Buttermilch-Dressing ^(Mi,Sf,Veg) Balsamico-Dressing ^{(1,Sw,Sf,So,GlH,Vga)} French Dressing ^{(3,5,Sc,Sw,Sf,GlH,ScM,Vga)} verschiedene Toppings ^{(ScH,Se,En,ScM,ScW,Vga)}

Obstsalat ^(Vga), Pudding mit Schokoladengeschmack ^(Mi,Veg), Schokodekor ^{(2,Mi,So,Veg)}, Fruchtquark ^(9,Mi,Veg), geröstete Mandeln ^(ScM,Vga)

Heute kein Angebot

4,00 € Portion

6,50 € Portion

1,40 € pro 100g

1,50 € Glas

3,50 € Portion

Dienstag

Chili con Carne ^(9,Sl,GlW,R), bunte Gemüsegerste ^(Sl,GIG,Vga), frische Kräuter ^(Vga)

Gemüsemaultaschen vegan ^(9,GlW,Vga), Kartoffelsalat ^(Sl,Sf,Vga), Zwiebelschmelze ^(3,5,Sw,Vga), frische Kräuter ^(Vga)

grünes Siam Thai Curry ^{(2,3,5,Sw,Sl,Se,Vga)} gedämpftes Gemüse ^(Vga) Basmatireis ^(Vga) Koriander und Minze ^(Vga) Limettenecke ^(Vga) Chili ^(Vga)

Putenschnitzel ^{(GlW,Gl,Ei,G)} veganes Schnitzel ^{(Sl,GlW,Sf,So,Vga)} Marktgemüse ^(9,Vga)

Obstsalat ^(Vga), Pudding mit Vanillegeschmack ^(Mi,Veg), Fruchtkompott ^(1,3,9,Vga), Hafer-Obst-Dessert ^{(Sc,GlH,ScM,Vga)}

Heute kein Angebot

4,00 € Portion

6,00 € Portion

1,40 € pro 100g

1,50 € Glas

3,50 € Portion

Mittwoch

Putenbraten ^(G), provenzalische Soße ^(1,9,Sw,Vga), Marktgemüse ^(9,Vga), Schupfnudeln ^(GlW,Ei,Veg)

orientalischer Linseneintopf ^{(3,5,Sw,Sl,GlW,So,Vga)}, Naanbrot ^(GlW,Vga), frische Kräuter ^(Vga), Beilagensalat ^(Vga)

Venere Reis Risotto ^(9,Mi,Veg) Hähnchenbrust ^(G) confierte Tomaten ^(Vga) gebratener grüner Spargel ^(Vga)

paniertes Schnitzel vom Schwein ^(GlW,Ei,S) Valess Schnitzel ^{(9,GlW,Mi,Ei,GlH,Veg)} Marktgemüse ^(9,Vga) Rahm-Bratensoße ^(9,GlW,Mi,S) Maiscremesuppe ^(9,Mi,Veg)

Blattsalate ^(Vga) Rohkostsalate ^(Vga) Antipasti ^(6,Mi,Vga) Bauernsalat mit Hirtenkäse ^{(3,5,6,Sw,Mi,Veg)} Tomaten und Mozzarella ^{(1,Sw,Mi,Veg)} Karottensalat ^(3,Sw,Vga) Gurkensalat mit Sauerrahm ^{(3,Sw,Mi,Sf,Veg)} Weißkrautsalat ^(3,Sw,Vga) Bulgursalat ^(3,GlW,Vga) Mais-Bohnen-Salat ^{(3,5,Sw,Sf,Vga)} Kichererbsensalat ^{(3,5,Sw,Sl,Sf,Vga)} Zitronen-Buttermilch-Dressing ^(Mi,Sf,Veg) Balsamico-Dressing ^{(1,Sw,Sf,So,GlH,Vga)} French Dressing ^{(3,5,Sc,Sw,Sf,GlH,ScM,Vga)} verschiedene Toppings ^{(ScH,Se,En,ScM,ScW,Vga)}

Obstsalat ^(Vga), Pudding mit Nuss-Nougatgeschmack ^(Mi,ScH,Veg), Schokodekor ^{(2,Mi,So,Veg)}, Joghurt-Frucht-Mousse ^(Mi,Veg)

Heute kein Angebot

4,00 € Portion

6,50 € Portion

1,40 € pro 100g

1,50 € Glas

3,50 € Portion

Donnerstag

Cevapcici ^(8,Sl,GlW,S), Metaxasoße ^{(9,Sw,Mi,16,Veg)}, Tomatenreis ^(Vga), Peperoni ^(9,Vga), weißer Bohnensalat ^{(3,5,Sw,Sl,Vga)}

hausgemachte vegane Bratwurst ^(9,Vga), Currysoße ^{(3,9,12,Sl,Vga)}, Pommes frites ^(Vga), Weißkraut-Karottensalat ^(3,Sw,Vga)

Hamburger Laos Style ^(Fi,S,Kr,R) Hamburgerbrötchen mit Sesam ^(GlW,Se,Veg) Limetten-Chili-Mayonnaise ^{(3,Sw,Sf,Vga)} gebratener grüner Spargel ^(Vga) Pommes frites ^(Vga)

Putenschnitzel ^{(GlW,Gl,Ei,G)} Valess Schnitzel ^{(9,GlW,Mi,Ei,GlH,Veg)} Marktgemüse ^(9,Vga)

Obstsalat ^(Vga), Herrencreme ^{(Mi,So,16,Veg)}, Kokosnuss-Obst-Dessert vegan ^(9,Vga), Dekor-Dessert vegan ^{(15,GlW,GlH,Vga)}

Heute kein Angebot

4,00 € Portion

6,50 € Portion

1,40 € pro 100g

1,50 € Glas

3,50 € Portion

Freitag

Gulaschsuppe ^{(Sl,GlW,R,16)}, Baguette-Brötchen ^(GlW,Gl,Vga), frische Kräuter ^(Vga), Beilagensalat ^(Vga)

bunte Gemüse-Nudelpfanne ^(9,GlW,Vga), Blumenkohl-Sticks ^{(Sl,GlW,GlH,Vga)}, Erdnusssoße ^{(2,4,9,GlW,So,En,Vga)}, frische Kräuter ^(Vga)

Fisch aus dem Ofen ^(Fi) Blattspinat ^(9,So,Vga) Tomatenrahmsoße ^{(1,9,Sw,Mi,Veg)} Tagliatelle ^(GlW,Ei,Veg) Tomatenwürfel ^(Vga)

paniertes Schnitzel vom Schwein ^(GlW,Ei,S) Valess Schnitzel ^{(9,GlW,Mi,Ei,GlH,Veg)} Marktgemüse ^(9,Vga) vegane Bratensoße ^(1,9,Sw,Vga) Reis Blumenkohlsuppe ^(9,GlW,Vga)

Obstsalat ^(Vga), Latte-Macciato-Becher ^{(15,GlW,Mi,Ei,Veg)}, Fruchtjoghurt ^(9,Mi,Veg), Dekor-Dessert ^{(1,14,GlW,Mi,So,Ei,GlD,GIG,GlH,GlR,Veg)}, Biskuit ^(GlW,Ei,Veg)

Heute kein Angebot

4,00 € Portion

5,00 € Portion

1,40 € pro 100g

1,50 € Glas

3,50 € Portion

Preise sind Kartenpreise für Studierende. Bedienstete + 25%, Gäste | bar + 80%. Alle Angaben gemäß Produktspezifikation der Hersteller. Kreuzkontaminationen im laufenden Küchenbetrieb sind nicht auszuschließen. Änderungen vorbehalten!

Kennzeichen: ¹Farbstoff ²Konservierungsstoff ³Antioxidationsmittel ⁴mit Geschmacksverstärker ⁵geschwefelt ⁶geschwärzt ⁷gewachst ⁸Phosphat ⁹Säuerungsmittel ¹⁰Phenylalaninquelle ¹¹Taurin ¹²mit Süßmitteln ¹³Natriumnitrit ¹⁴Kakaohaltige Fettglasur ¹⁵koffeinhaltig ¹⁶Alkohol ¹⁷Jodsalz Allergen: ^EiEi ^EnErdnüsse ^GIGGerste ^GlGlutenhaltiges Getreide ^GlDDinkel ^GlHHafer ^GlRRoggen ^GlWWeizen ^KrKrebstiere ^LuLupinen ^MiMilch/Laktose ^ScSchalenfrüchte ^ScCCashewnüsse ^ScHHaselnüsse ^ScMMandeln ^ScPPistazien ^ScWWalnüsse ^SeSesam ^SfSenf ^SlSellerie ^SoSoja ^SwSchwefeldioxid Sulfit Sonstiges: ^BioBio ^FiFisch ^GGeflügel ^HHausgemacht ^LamLamm ^MeMeeresfrüchte ^RRind ^SSchweinefleisch ^VegVegetarisch ^VgaVegan ^WWild ^WtWeichtiere

Speiseplan - Mensa am Schloss

vom 12.05.2025 bis 16.05.2025