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Hochschule Mannheim

Caribbean week
Week view
Menü 1
home made poultry rissole (G), oriental style mixed vegetables (Vga), bulgur (Sl,GlW,Vga), spicy yogurt dip (Sw,Mi,Veg)       3,00 €
portion
Menü vegan
tortellini verdura (Sl,GlW,Gl,Vga), garlic vegetable sauce (Sl,GlW,Gl,Vga), rocket leaves (Vga), side salad (Vga)   3,00 €
portion
MA(h)l was anderes
gallo pinto - caribbean bean rice (Sl,Gl,GIG,Vga), corn tortillas (Vga), sweet potato fries (Vga), grilled peppers (Vga), nuts (ScH,ScM,ScW,Vga), mixed vegetable and noodle stirfry (GlW,Gl,Vga), shrimps (Kr,Me), garlic vegetable sauce (Sl,GlW,Gl,Vga)     4,50 €
portion
Salatbuffet
lettuce (Vga), crudites (Vga), yogurt dressing (Mi,Sf,Veg), cocktail dressing (3,12,Sw,Mi,Ei), balsamic vinegar dressing (1,3,Sw,Sf,So,Vga), croutons (GlW,Gl,Vga), pumpkin seeds (Vga)     1,20 €
per 100g
Dessert
stracciatella mousse (Mi,Veg)   0,80 €
glass
Prices indicated are prices for students paying with their student card. Employees + 40%, guests | cash + 80%. All information according to product specification of the manufacturer. Cross-contamination in the cooking process cannot be ruled out. Subject to change!

Attributes:   1 Colorant 2 Preservative 3 Antioxidant 4 with flavor enhancer 5 sulfurized 6 blackened 7 waxed 8 phosphate 9 acidifier 10 Phenylalanine source 11 Taurine 12 with sweeteners 13 Sodium nitrite 14 Fat glaze containing cocoa 15 containing caffeine 16 Alcohol 17 Iodized salt Sw Sulfur dioxide Sulfite Allergen:   Ei Egg En Peanuts GIG Barley Gl Cereals containing gluten GlD Spelt GlH Oats GlR Rye GlW Wheat Kr Crustaceans Lu Lupins Mi Milk/Lactose Sc Nuts ScC Cashew nuts ScH Hazelnuts ScM Almonds ScP Pistachios ScW Walnuts Se Sesame Sf Mustard Sl Celery So Soy Sonstiges:   Bio Organic Fi Fish G Poultry H Homemade Lam Lamb Me Seafood R Beef S Pork Veg Vegetarian Vga Vegan W Game Wt Molluscs
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