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Teamleitung (m/w/d)

Als dynamisches öffentlich-rechtliches Dienstleistungsunternehmen schaffen wir mit rund 250 Beschäftigten die Rahmenbedingungen für ein erfolgreiches Studium. In Ergänzung zur exzellenten Lehre an den Mannheimer Hochschulen unterstützen wir mit einem auf die aktuellen Anforderungen abgestimmten Leistungsangebot ca. 25.000 Studierende bei der Bewältigung ihres Alltags. Von einer bezahlbaren Unterkunft und einer ausgewogenen Verpflegung, über qualifizierte finanzielle und psychologische Beratung bis zur studienbegleitenden Kinderbetreuung bieten wir ein maßgeschneidertes Rundum-Paket vor Ort.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine servicebegeisterte, kreative

Teamleitung (m/w/d) in Vollzeit

für die Einführung und den Aufbau unseres innovativen Gastronomiekonzepts „greenes² - mindful campus food“. Das neue Angebot mit einem Fokus auf den Einsatz von grünen, authentischen Produkten in Bezug auf Nachhaltigkeit und Regionalität richtet sich an ein internationales Publikum im akademischen Umfeld. Es handelt sich um eine neu geschaffene Stelle, die zunächst auf zwei Jahre befristet ist. Nach erfolgreicher Etablierung des Flagship Bistros in der Mensaria am Schloss ist ein Rollout auf weitere Standorte unserer Hochschulgastronomie geplant, so dass die Möglichkeit einer unbefristeten Übernahme gegeben ist.

Die Aufgaben im Einzelnen

  • Sie bereiten mit Unterstützung von zwei bis drei Kolleg*innen unsere unkomplizierten, saisonal wechselnden Gerichte wie bspw. Poutines und Bowls oder frisch gemixte Smoothies und Kaffeespezialitäten zu
  • Durch Ihre ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung sowie Ihre hohe Beratungskompetenz, die Sie regelmäßig weiterentwickeln, stellen Sie die Zufriedenheit unser Gäste sicher
  • Sie behalten auch bei hoher Arbeitsbelastung den Überblick und sind für die Einhaltung der Sauberkeits- und
    Hygienevorgaben verantwortlich
  • Gemeinsam mit unserem Bereich Customer Service evaluieren Sie regelmäßig die Akzeptanz unseres neuen gastronomischen Angebots und leiten daraus Optimierungsempfehlungen ab

Die erforderliche fachliche und persönliche Qualifikation

  • Berufserfahrung in der Gastronomie/Systemgastronomie sind vorteilhalft aber kein Muss – bei uns sind auch Quereinsteiger herzlich Willkommen
  • Erfahrung in der Anleitung und Weiterentwicklung von Teams. Dazu gehören eine ausgeprägte Sozialkompetenz, ein gesundes Durchsetzungsvermögen, eine qualitätsbewusste Arbeitseinstellung sowie die Fähigkeit zur Selbstkritik
  • Sie verfügen über ein natürliches Gespür für den Umgang mit Waren und haben ein großes organisatorisches Geschick sowie den Blick für Details und „für´s große Ganze“
  • Hervorragende kommunikative Fähigkeiten und Dienstleistungsmentalität sind für die Aufgabe ebenso Voraussetzung wie ein gepflegtes Erscheinungsbild und kultiviertes Auftreten
  • Sie bringen eine große Begeisterung für Ihre Arbeit mit – eine hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Eigeninitiative setzen wir daher voraus
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten Ihnen

  • Eine spannende, verantwortungsvolle und herausfordernde Aufgabe im akademischen Umfeld mit viel Raum für die Stellenausgestaltung
  • Partnerschaftliche Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen
  • Sehr gute Weiterbildungs- und Qualifizierungsmöglichkeiten
  • Tarifliches Entgelt mit Jahressonderzahlung (TV-L)
  • Weitere Benefits wie ÖPNV-Jobticket, VL und betriebliche Altersvorsorge

Gerne erwarten wir Ihre aussagefähige Bewerbung bis spätestens 4. Oktober 2021 an:

Studierendenwerk Mannheim AöR
Personal und Verwalung, Paul Richter
Stichwort: Teamleitung
Postfach 103037, 68030 Mannheim
E-Mail:

Gerne können Sie Ihre Bewerbung auch als PDF-Datei per E-Mail einreichen. Bitte beachten Sie, dass Gefährdungen der Vertraulichkeit und der unbefugte Zugriff Dritter bei einer Kommunikation per unverschlüsselter E-Mail nicht ausgeschlossen werden können.

Bitte senden Sie uns keine Mappen oder Hüllen. Ihre uns postalisch zur Verfügung gestellten Bewerbungsunterlagen werden nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens nach den Bestimmungen des Datenschutzes vernichtet. Sollten Sie die Rücksendung Ihrer Unterlagen wünschen, bitten wir Sie um ausdrückliche Mitteilung. In diesem Fall legen Sie bitte Ihrer Bewerbung einen adressierten und ausreichend frankierten Rückumschlag bei.

Download der Stellenanzeige (PDF)

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