Wochenansicht

vom 20.03.2023 bis 24.03.2023

KW 12	Menü 1	Menü vegan	Dessert	Wok
Montag	Hähnchengyros ^(G), Risoléekartoffeln ^(Vga), Joghurt-Dip ^(Mi,Veg), Beilagensalat ^(Vga)	Chili sin Carne ^{(1,9,Sl,GlW,Gl,So,Vga)}, Nachos ^(9,Vga), Langkornreis ^(Vga), Beilagensalat ^(Vga)	Vanillepudding ^(Mi,Veg), Mandarinen-Mascarponecreme ^(Mi,Veg), Stracciatellamousse ^(Mi,Veg)	Putenbruststreifen ^(G), scharfe Sojasoße ^{(Sl,GlW,Gl,So,Veg)}, knackiges Asiagemüse ^(Vga), Langkornreis ^(Vga)
3,00 € Portion	3,00 € Portion	1,20 € Glas	4,00 € Portion
Dienstag	Rinderhacksteak griechische Art ^{(GlW,Gl,Mi,So,Ei,R)}, griechischer Joghurt ^(Mi,Veg), Pommes frites ^(Vga), rote Zwiebelringe ^(Vga), Mais-Bohnen-Salat ^(Vga)	Gemüsemaultaschen ^{(Sl,GlW,Gl,Ei,Veg)}, Zwiebelsoße ^{(Sl,GlW,Gl,Vga)}, Kartoffelsalat ^(Sf,Vga), Radieschen ^(Vga), frische Kräuter ^(Vga), Beilagensalat ^(Vga)	Vanillepudding ^(Mi,Veg), Mandarinen-Mascarponecreme ^(Mi,Veg), Stracciatellamousse ^(Mi,Veg)	Hähnchengeschnetzeltes ^(G), Süß-Sauer-Soße ^{(3,Sl,GlW,Gl,Vga)}, Glasnudeln, Basmatireis ^(Vga)
3,00 € Portion	3,00 € Portion	1,20 € Glas	4,00 € Portion
Mittwoch	Hähnchenkeule ^(G), Geflügelsauce ^(GlW,Gl,G), Marktgemüse ^(Vga), Penne ^(GlW,Gl,Vga)	Langkornreis ^(Vga), Wokgemüse ^{(GlW,Gl,So,Vga)}, scharfe Sojasoße ^{(Sl,GlW,Gl,So,Veg)}, Valess Schnitzel ^{(9,GlW,Gl,Mi,Ei,GlH,Veg)}, Beilagensalat ^(Vga)	Vanillepudding ^(Mi,Veg), Mandarinen-Mascarponecreme ^(Mi,Veg), Stracciatellamousse ^(Mi,Veg)	Putenbruststreifen ^(G), scharfe Sojasoße ^{(Sl,GlW,Gl,So,Veg)}, knackiges Asiagemüse ^(Vga), Asia-Nudeln ^{(GlW,Gl,So,Vga)}, Langkornreis ^(Vga)
3,00 € Portion	3,00 € Portion	1,20 € Glas	4,00 € Portion
Donnerstag	Bami Goreng ^{(GlW,Gl,So,Ei,Veg)}, Putenbruststreifen ^(G), Tagliatelle ^{(GlW,Gl,Ei,Veg)}, Wokgemüse ^{(GlW,Gl,So,Vga)}, Beilagensalat ^(Vga)	Polenta-Tasche ^{(GlW,Gl,Mi,Veg)}, Tomatenwürfel, Romanesco ^(Vga), Hollandaise ^{(GlW,Gl,Mi,16,Veg)}, Beilagensalat ^(Vga)	Vanillepudding ^(Mi,Veg), Mandarinen-Mascarponecreme ^(Mi,Veg), Stracciatellamousse ^(Mi,Veg)	Putengeschnetzeltes in Rahm ^{(Sl,GlW,Gl,Mi,G)}, Semmelknödel ^{(Sl,GlW,Gl,Mi,Ei,Veg)}, Beilagensalat ^(Vga)
3,00 € Portion	3,00 € Portion	1,20 € Glas	3,00 € Portion
Freitag	Pangasius in Knusperpanade ^{(GlW,Mi,Sf,Fi)}, Remoulade ^{(2,Mi,Ei,Veg)}, Kartoffelsalat ^(Sf,Vga), Zitronenecke, Beilagensalat ^(Vga)	Backkäse im Kartoffelmantel ^{(GlW,Gl,Mi,GlR,Veg)}, Ratatouille ^(1,9,Vga), Langkornreis ^(Vga), Beilagensalat ^(Vga)	Vanillepudding ^(Mi,Veg), Mandarinen-Mascarponecreme ^(Mi,Veg), Stracciatellamousse ^(Mi,Veg)	Hähnchengeschnetzeltes ^(G), Mango-Chili-Soße ⁽⁹⁾, Basmatireis ^(Vga)
3,00 € Portion	3,00 € Portion	1,20 € Glas	4,00 € Portion

KW 12

Menü 1

Menü vegan

Dessert

Wok

Montag

Hähnchengyros ^(G), Risoléekartoffeln ^(Vga), Joghurt-Dip ^(Mi,Veg), Beilagensalat ^(Vga)

Chili sin Carne ^{(1,9,Sl,GlW,Gl,So,Vga)}, Nachos ^(9,Vga), Langkornreis ^(Vga), Beilagensalat ^(Vga)

Vanillepudding ^(Mi,Veg), Mandarinen-Mascarponecreme ^(Mi,Veg), Stracciatellamousse ^(Mi,Veg)

Putenbruststreifen ^(G), scharfe Sojasoße ^{(Sl,GlW,Gl,So,Veg)}, knackiges Asiagemüse ^(Vga), Langkornreis ^(Vga)

3,00 € Portion

1,20 € Glas

4,00 € Portion

Dienstag

Rinderhacksteak griechische Art ^{(GlW,Gl,Mi,So,Ei,R)}, griechischer Joghurt ^(Mi,Veg), Pommes frites ^(Vga), rote Zwiebelringe ^(Vga), Mais-Bohnen-Salat ^(Vga)

Gemüsemaultaschen ^{(Sl,GlW,Gl,Ei,Veg)}, Zwiebelsoße ^{(Sl,GlW,Gl,Vga)}, Kartoffelsalat ^(Sf,Vga), Radieschen ^(Vga), frische Kräuter ^(Vga), Beilagensalat ^(Vga)

Vanillepudding ^(Mi,Veg), Mandarinen-Mascarponecreme ^(Mi,Veg), Stracciatellamousse ^(Mi,Veg)

Hähnchengeschnetzeltes ^(G), Süß-Sauer-Soße ^{(3,Sl,GlW,Gl,Vga)}, Glasnudeln, Basmatireis ^(Vga)

3,00 € Portion

1,20 € Glas

4,00 € Portion

Mittwoch

Hähnchenkeule ^(G), Geflügelsauce ^(GlW,Gl,G), Marktgemüse ^(Vga), Penne ^(GlW,Gl,Vga)

Langkornreis ^(Vga), Wokgemüse ^{(GlW,Gl,So,Vga)}, scharfe Sojasoße ^{(Sl,GlW,Gl,So,Veg)}, Valess Schnitzel ^{(9,GlW,Gl,Mi,Ei,GlH,Veg)}, Beilagensalat ^(Vga)

Vanillepudding ^(Mi,Veg), Mandarinen-Mascarponecreme ^(Mi,Veg), Stracciatellamousse ^(Mi,Veg)

Putenbruststreifen ^(G), scharfe Sojasoße ^{(Sl,GlW,Gl,So,Veg)}, knackiges Asiagemüse ^(Vga), Asia-Nudeln ^{(GlW,Gl,So,Vga)}, Langkornreis ^(Vga)

3,00 € Portion

1,20 € Glas

4,00 € Portion

Donnerstag

Bami Goreng ^{(GlW,Gl,So,Ei,Veg)}, Putenbruststreifen ^(G), Tagliatelle ^{(GlW,Gl,Ei,Veg)}, Wokgemüse ^{(GlW,Gl,So,Vga)}, Beilagensalat ^(Vga)

Polenta-Tasche ^{(GlW,Gl,Mi,Veg)}, Tomatenwürfel, Romanesco ^(Vga), Hollandaise ^{(GlW,Gl,Mi,16,Veg)}, Beilagensalat ^(Vga)

Vanillepudding ^(Mi,Veg), Mandarinen-Mascarponecreme ^(Mi,Veg), Stracciatellamousse ^(Mi,Veg)

Putengeschnetzeltes in Rahm ^{(Sl,GlW,Gl,Mi,G)}, Semmelknödel ^{(Sl,GlW,Gl,Mi,Ei,Veg)}, Beilagensalat ^(Vga)

3,00 € Portion

1,20 € Glas

3,00 € Portion

Freitag

Pangasius in Knusperpanade ^{(GlW,Mi,Sf,Fi)}, Remoulade ^{(2,Mi,Ei,Veg)}, Kartoffelsalat ^(Sf,Vga), Zitronenecke, Beilagensalat ^(Vga)

Backkäse im Kartoffelmantel ^{(GlW,Gl,Mi,GlR,Veg)}, Ratatouille ^(1,9,Vga), Langkornreis ^(Vga), Beilagensalat ^(Vga)

Vanillepudding ^(Mi,Veg), Mandarinen-Mascarponecreme ^(Mi,Veg), Stracciatellamousse ^(Mi,Veg)

Hähnchengeschnetzeltes ^(G), Mango-Chili-Soße ⁽⁹⁾, Basmatireis ^(Vga)

3,00 € Portion

1,20 € Glas

4,00 € Portion

Preise sind Kartenpreise für Studierende. Bedienstete + 40%, Gäste | bar + 80%. Alle Angaben gemäß Produktspezifikation der Hersteller. Kreuzkontaminationen im laufenden Küchenbetrieb sind nicht auszuschließen. Änderungen vorbehalten!

Kennzeichen: ¹Farbstoff ²Konservierungsstoff ³Antioxidationsmittel ⁴mit Geschmacksverstärker ⁵geschwefelt ⁶geschwärzt ⁷gewachst ⁸Phosphat ⁹Säuerungsmittel ¹⁰Phenylalaninquelle ¹¹Taurin ¹²mit Süßmitteln ¹³Natriumnitrit ¹⁴Kakaohaltige Fettglasur ¹⁵koffeinhaltig ¹⁶Alkohol ¹⁷Jodsalz ^SwSchwefeldioxid Sulfit Allergen: ^EiEi ^EnErdnüsse ^GIGGerste ^GlGlutenhaltiges Getreide ^GlDDinkel ^GlHHafer ^GlRRoggen ^GlWWeizen ^KrKrebstiere ^LuLupinen ^MiMilch/Laktose ^ScSchalenfrüchte ^ScCCashewnüsse ^ScHHaselnüsse ^ScMMandeln ^ScPPistazien ^ScWWalnüsse ^SeSesam ^SfSenf ^SlSellerie ^SoSoja Sonstiges: ^BioBio ^FiFisch ^GGeflügel ^HHausgemacht ^LamLamm ^MeMeeresfrüchte ^RRind ^SSchweinefleisch ^VegVegetarisch ^VgaVegan ^WWild ^WtWeichtiere

Speiseplan - Mensaria Metropol

vom 20.03.2023 bis 24.03.2023