Speiseplan - Hochschule Mannheim

vom 27.06.2022 bis 01.07.2022

KW 26 Menü 1 Menü vegan MA(h)l was anderes Salatbuffet Dessert
Montag Rindermaultaschen (Sl,GlW,Gl,Mi,Ei,R), Bratensoße (1,9,Sl,GlW,Gl,So,R,16), Zwiebel geschmort (Veg), Kartoffelsalat (Sf,Vga), Beilagensalat (Vga) Falafel (Sl,GlW,Gl,Sf,Vga), Ajvar (Vga), Tomatenreis (Vga), Beilagensalat (GlW,Mi,Se,Vga), Blumenkohl (Mi,Vga), Butterschmelze (GlW,Gl,Vga) Hähnchenschnitzel Knusperpanade (GlW,Gl,G), Pfeffer-Rahmsoße (Sl,GlW,Gl,Mi,So,Veg), Country Kartoffeln (GlW,Gl,Vga), Beilagensalat (Vga) Blattsalate, Rohkostsalate (Vga), Weißkrautsalat (3,Vga), Gurkensalat (Sw,Vga), Bauernsalat (Sw,Vga), Nudelsalat (3,GlW,Gl,Mi,Ei), Joghurt Dressing (Mi,Sf,Veg), Cocktail Dressing (3,12,Mi,Ei) Schokopudding (Mi,Veg)
3,00 € Portion
3,00 € Portion
4,50 € Portion
1,20 € pro 100g
0,80 € Glas
Dienstag Hausgemachter Fleischkäse (Sl,GlW,Gl,Mi,Sf,So,Ei,S), Röstzwiebeln (GlW,Gl,Vga), Bratensoße (1,9,Sl,GlW,Gl,So,R,16), Bratkartoffeln (Vga), Bohnengemüse (Vga) 1/2 Paprika Gemüse-Schafskäsefüllung (2,9,Sl,GlW,Gl,Mi,Sf,So,GlD,GIG,Veg), Tomatensoße (9,Sl,Vga), Penne (GlW,Gl,Vga), Tomatenreis (Vga), Broccoli-Pesto (ScM), Beilagensalat (12,Sl,GlW,Gl,Mi,Vga) Hänchengeschnetzeltes (G), Wokgemüse (Vga), Sesam (Se,Vga), Currysoße (3,So), Basmatireis Blattsalate, Rohkostsalate (Vga), Weißkrautsalat (3,Vga), Gurkensalat (Sw,Vga), Bauernsalat (Sw,Vga), Nudelsalat (3,GlW,Gl,Mi,Ei), Joghurt Dressing (Mi,Sf,Veg), Cocktail Dressing (3,12,Mi,Ei) Karamellpudding (Mi,Veg), Schokopudding (Mi,Veg)
3,00 € Portion
3,00 € Portion
4,50 € Portion
1,20 € pro 100g
0,80 € Glas
Mittwoch Hähnchenkeule (3,G), Chakalaka Dip (12,Mi,Ei), Pommes Frites (Vga), Beilagensalat (Vga) Bunte Gemüse-Nudelpfanne (2,3,Sl,GlW,Gl,Mi,So,Vga), vegane Paprikasoße (GlW,Gl,Vga), Beilagensalat (Vga) Cheeseburger (GlW,Gl,Mi,Se,R), Hamburger (GlW,Gl,Se,R), Veggi Burger (GlW,Gl,Se,Veg), Tomate, Salat, Gurke, Tomatenketchup (12,Vga), Senf Dip (Mi,Sf,Ei,Veg), Pommes Frites (Vga) Blattsalate, Rohkostsalate (Vga), Weißkrautsalat (3,Vga), Gurkensalat (Sw,Vga), Bauernsalat (Sw,Vga), Nudelsalat (3,GlW,Gl,Mi,Ei), Joghurt Dressing (Mi,Sf,Veg), Cocktail Dressing (3,12,Mi,Ei) Fruchtquark (1,9,Mi,Veg), Waldbeermischung (Vga)
3,00 € Portion
3,00 € Portion
4,50 € Portion
1,20 € pro 100g
0,80 € Glas
Donnerstag Rindfleischtortellini (GlW,Gl,R), scharfe Tomatensoße (9,Sl,Vga), geriebener Edamer (Mi,Veg), Beilagensalat (Vga) Frühlingsrolle (GlW,Gl,So,Ei,Veg), Wokgemüse (Vga), scharfe Sojasoße (Sl,GlW,Gl,So), Langkornreis (Vga), Beilagensalat (Vga) Hähnchennuggets (Sl,GlW,Gl,Sf,G), Chipotle mayo (2,3,Sl,Mi,Sf,Veg), Pommes Frites (Vga), Beilagensalat (Vga) Blattsalate, Rohkostsalate (Vga), Weißkrautsalat (3,Vga), Gurkensalat (Sw,Vga), Bauernsalat (Sw,Vga), Nudelsalat (3,GlW,Gl,Mi,Ei), Joghurt Dressing (Mi,Sf,Veg), Cocktail Dressing (3,12,Mi,Ei) Grießflammerie (Mi,Veg), Erdbeersoße (Vga)
3,00 € Portion
3,00 € Portion
4,50 € Portion
1,20 € pro 100g
0,80 € Glas
Freitag Seelachsfilet Eihülle (Sc,Sl,GlW,Gl,Mi,ScH,Ei,Fi,ScM), Tomatensoße (9,Sl,Vga), Tagliatelle verde (GlW,Gl,Ei,Veg), Beilagensalat (Vga) Aloo Gobi Masala (9,Vga), Langkornreis (Vga), Koriander (Vga), Beilagensalat (Vga) Schweineschnitzel (9,GlW,Gl,S), Bratensoße (1,9,Sl,GlW,Gl,So,R,16), Champignons, Pommes Frites (Vga), Beilagensalat (Vga) Blattsalate, Rohkostsalate (Vga), Weißkrautsalat (3,Vga), Gurkensalat (Sw,Vga), Bauernsalat (Sw,Vga), Nudelsalat (3,GlW,Gl,Mi,Ei), Joghurt Dressing (Mi,Sf,Veg), Cocktail Dressing (3,12,Mi,Ei) Karamellpudding (Mi,Veg)
3,00 € Portion
3,00 € Portion
4,00 € Portion
1,20 € pro 100g
0,80 € Glas

Preise sind Kartenpreise für Studierende. Bedienstete + 40%, Gäste | bar + 80%. Alle Angaben gemäß Produktspezifikation der Hersteller. Kreuzkontaminationen im laufenden Küchenbetrieb sind nicht auszuschließen. Änderungen vorbehalten!

Kennzeichen:   1Farbstoff 2Konservierungsstoff 3Antioxidationsmittel 4mit Geschmacksverstärker 5geschwefelt 6geschwärzt 7gewachst 8Phosphat 9Säuerungsmittel 10Phenylalaninquelle 11Taurin 12mit Süßmitteln 13Natriumnitrit 14Kakaohaltige Fettglasur 15koffeinhaltig 16Alkohol 17Jodsalz SwSchwefeldioxid Sulfit Allergen:   EiEi EnErdnüsse GIGGerste GlGlutenhaltiges Getreide GlDDinkel GlHHafer GlRRoggen GlWWeizen KrKrebstiere LuLupinen MiMilch/Laktose ScSchalenfrüchte ScCCashewnüsse ScHHaselnüsse ScMMandeln ScPPistazien ScWWalnüsse SeSesam SfSenf SlSellerie SoSoja Sonstiges:   BioBio FiFisch GGeflügel HHausgemacht LamLamm MeMeeresfrüchte RRind SSchweinefleisch VegVegetarisch VgaVegan WWild WtWeichtiere