Speiseplan - Cafeteria Musikhochschule

vom 24.01.2022 bis 28.01.2022

KW 04 Menü 1 Menü vegan
Montag Souflaki (S), Peperonis (Vga), Tsatziki (Mi,Veg), Pommes Frites (Vga), Weißkrautsalat (Vga) Mezzelune Spinaci (Sl,GlW,Gl,Vga), Zucchini-Tomatensoße (1,9,Sl,Vga), Brokkoligemüse (Vga), Butterschmelze (GlW,Gl,Vga)
3,00 € Portion
3,00 € Portion
Dienstag Hähnchenschnitzel (GlW,Gl,G), Kartoffelsalat (Sf,Vga), Remoulade (2,Mi,Ei,Veg), Radieschen (Mi,Veg), Beilagensalat (Vga), Zitronenecken 1/2 Paprika Gemüse-Schafskäsefüllung (2,9,Mi,GlD,Veg), Kräuter-Rahmsoße (GlW,Gl,Mi,Veg), Tomatenreis (9,Vga), Beilagensalat (ScM,Vga)
3,00 € Portion
3,00 € Portion
Mittwoch Bolognese (1,9,Sl,GlW,Gl,R), Spaghetti (GlW,Gl,Vga), geriebener Mozzarella (Mi,Veg), Ruccola, Tomatensalat (1,Sw,Vga) Broccoli - Dinkelauflauf (GlW,Gl,So,Vga), Tomaten-Joghurt-Aioli (3,9,Sw,Sf,So,Vga), Ofengemüse (1,Vga), gebackene Kartoffeln (GlW,Gl,Vga)
3,00 € Portion
3,00 € Portion
Donnerstag Schweinegulasch mit Paprika (1,Sl,GlW,Gl,S), Pasta (GlW,Gl,Ei,Veg), Sauerrahm Dip (Mi,Veg), grüner Bohnensalat (Vga)
3,00 € Portion
Freitag Seelachsfilet Sesammantel (GlW,Gl,Se,Ei,Fi), Süß-Saure Soße (Sl,GlW,Gl), Karottengemüse (Vga), Langkornreis (Vga) Gemüse Curry (Vga), Linsen-Dal, Limetten Ecke, Koriander, Beilagensalat (Vga)
3,00 € Portion
3,00 € Portion

Preise sind Kartenpreise für Studierende. Bedienstete + 40%, Gäste | bar + 80%. Alle Angaben gemäß Produktspezifikation der Hersteller. Kreuzkontaminationen im laufenden Küchenbetrieb sind nicht auszuschließen. Änderungen vorbehalten!

Kennzeichen:   1Farbstoff 2Konservierungsstoff 3Antioxidationsmittel 4mit Geschmacksverstärker 5geschwefelt 6geschwärzt 7gewachst 8Phosphat 9Säuerungsmittel 10Phenylalaninquelle 11Taurin 12mit Süßmitteln 13Natriumnitrit 14Kakaohaltige Fettglasur 15koffeinhaltig 16Alkohol 17Jodsalz SwSchwefeldioxid Sulfit Allergen:   EiEi EnErdnüsse GIGGerste GlGlutenhaltiges Getreide GlDDinkel GlHHafer GlRRoggen GlWWeizen KrKrebstiere LuLupinen MiMilch/Laktose ScSchalenfrüchte ScCCashewnüsse ScHHaselnüsse ScMMandeln ScPPistazien ScWWalnüsse SeSesam SfSenf SlSellerie SoSoja Sonstiges:   BioBio FiFisch GGeflügel HHausgemacht LamLamm MeMeeresfrüchte RRind SSchweinefleisch VegVegetarisch VgaVegan WWild WtWeichtiere